“糌粑是藏族牧民传统主食之一。糌粑是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油，糌粑是将青稞炒熟后，用手磨磨成的粉。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名字听起来新鲜，实际上就是青稞炒面。糌粑的制作方法是，将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟、磨细、不过筛，这样制成的炒面便是可以食用的糌粑了。糌粑与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。吃糌粑时，碗里放上一些酥油，冲入茶水，加点糌粑面，用手不断搅匀。
糌粑主要成分有蛋白质，其含量约为13.5%，脂肪为2%，碳水化合物为75%，十七种氨基酸为14%左右；无机盐类富含有钙、铁、锌等多种微量元素；还富含维生素B1等，营养丰富，发热量大，充饥御寒。
云南天行拓展管理咨询会务有限公司是云南最早专注于商务会奖领域，并以专业化的架构，基于客户需求，市场洞察，整合策划，向客户提供全方位市场活动服务的专业化公司。提供会议会展、试乘试驾、奖励旅游、研学旅行、冬夏令营组织策划与执行、市场活动管理及包括AV搭建、物料制作、活动场地、演艺、拓展、劳务人员等专项资源管理在内的专业会展服务。公司服务品质不断融合及提升，历年来多次荣获业界和市场广泛认可，完善建立了以昆明、丽江、大理、腾冲、西双版纳、香格里拉为中心的商务会展服务圈。天行旗下有云南天行会展服务有限公司，云南天行拓展管理咨询有限公司，丽江佰诺酒店管理有限公司，丽江天行信息技术有限公司，丽江天行旅行社有限责任公司等企业。
天行户外拓展团建公司是一家策划、组织实施企事业团队定制化内训课程、团队野外拓展活动、学校野外拓展活动、大学生野外拓展训练、学校野外拓展、公司凝聚力拓展训练、素质拓展活动、公司凝聚力拓展培训、青少年野外拓展、公司拓展培训、户外拓展、青少年户外拓展培训、学校户外拓展培训、大学生户外拓展运动、单位野外拓展活动等业务的专业机构。
